小时候下雨天,爸爸在家没事就给我和妹妹做蒜香小饼吃。
我负责烧火,妹妹负责剥蒜,爸爸弄面,心中充满期待的忙碌着。
饼放到锅中的蒜香味满院子都是,光闻着就食欲大开。
饼做好了,爸爸总是让我和妹妹先吃,我们开心的大吃,爸爸就开心的笑。
到现在差不多有快二十年没有吃到爸爸做的饼了,好怀念。爸爸平时是不怎么下厨的,所以我现在努力学会做各种饼。
女儿长大了,可以做饭给爸爸吃了。
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步骤 1:
土豆去皮切丝,葱切成葱花。
步骤 2:
打入两个鸡蛋。
步骤 3:
加入少许盐和胡椒粉,半碗水,搅拌均匀。
步骤 4:
加入少许面粉调成稀的面糊。
步骤 5:
锅里放少许油,刷匀。倒入土豆丝面糊。摊平。
步骤 6:
边上翘起来就可以翻过来了。
步骤 7:
根据薄厚调整时间。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图。