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步骤 1:
首先把屋诺模具套上油纸
步骤 2:
准备这种巴旦木杏仁,放入料理机中
步骤 3:
也可以放入塑料袋中,用擀面杖敲碎
步骤 4:
黄油融化
步骤 5:
加入糖和盐搅匀
步骤 6:
加入一只中等大小的鸡蛋
步骤 7:
巧克力我选的是法芙娜64%的,非常浓郁适合做这款蛋糕,隔水融化巧克力
步骤 8:
加入黄油糊中
步骤 9:
搅匀
步骤 10:
筛入可可粉和面粉
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
倒入杏仁碎
步骤 13:
搅匀
步骤 14:
装入裱花袋内
步骤 15:
挤均匀些,不需要太厚,布朗尼大约3公分左右最合适,不需要满膜
步骤 16:
风炉170度约18分钟,普通烤箱,180度约18-20分钟,具体状态是表面结皮即可。
步骤 17:
架子上凉透
步骤 18:
非常好吃
步骤 19:
巧克力香味浓郁
步骤 20:
这款屋诺小土司模具非常适合做这款蛋糕
步骤 21:
成品