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步骤 1:
咱们先煎一个荷包蛋!我喜欢半熟的那种。
步骤 2:
鸡毛菜洗净,把叶子都掰下来。
步骤 3:
火腿肠切片。
步骤 4:
面条煮到断生,过两遍冷水,面条没热度就可以了。控水。
步骤 5:
鸡蛋打成蛋液,煎成蛋饼后切散。
步骤 6:
加入火腿肠片翻炒。
步骤 7:
加入鸡毛菜翻炒。
步骤 8:
下面条好的面条入锅。
步骤 9:
加老抽,生抽,蚝油和盐,快速搅拌。
步骤 10:
加上之前煎好的鸡蛋,就可以开动啦!
面条要过冷水过到位,有冰水更好。
配菜可以随心加啦