番茄浓汤炖牛肉（电压锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  先将牛肉切小块

• 步骤 2：

  锅中加入凉水、牛肉、葱姜片、料酒，煮开，捞出牛肉，过凉水。

• 步骤 3：

  煮牛肉时，将葱姜蒜、西红柿切好备用；留底油，爆香花椒葱姜蒜片，倒入西红柿定（西红柿不好储存，可以将西红柿放入冷冻室，用时取出泡入冷水中两三分钟，西红柿皮会自然脱落，而且冻过的西红柿在翻炒过程中，更容易出汤汁）

• 步骤 4：

  待西红柿炒软后倒入牛肉块，加入生抽，继续翻炒两分钟，加入没过牛肉的水。

• 步骤 5：

  水烧开后，连汤带牛肉一起倒入压力锅中；

• 步骤 6：

  选择牛羊肉键，坐等吃就好了。

• 步骤 7：

  时间到后，将牛肉倒入炒锅中，加入一盒好侍番茄红烩调料，小火满满熬制，直至汤汁熬制到你理想的状态（其实我觉得味道已经够了，如果是牛肉比较多，口味比较重，可以再适量加些盐）出锅即可。

• 步骤 8：

  是不是超级简单，但是味道却很浓郁，可以用来拌米饭，也可以用来煮面，都炒鸡美味。