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步骤 1:
首先,将辣椒和蒜子,加入油中爆香。
步骤 2:
然后首先加入豆角,爆炒5分钟。加少量水。
步骤 3:
豆角半熟之后,加入茄子,大火爆炒~~
步骤 4:
然后加入红辣椒,生抽,豆瓣酱和适量的盐。根据自己的口味哦~不加辣椒也可以的。
步骤 5:
再大火炒个2、3分钟就可以啦盛出啦~
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