特浓奶香牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  棉花糖放入不粘锅中小火翻炒直到里面的膨胀气体被排出，形成糖糊，加入室温软化后的黄油搅拌，形成黄油糖糊。加入奶粉继续翻炒搅拌，直到奶粉与黄油糖糊充分混合，成为第二步骤要用的奶油糖糊，注意翻炒过程火一定要小，避免炒糊，图片是椭圆不沾模，等会儿用来放置混合均匀的液态牛轧糖

• 步骤 2：

  将250克杏仁倒入步骤 1 的奶油糖糊中搅拌均匀，然后将其倒入模具中，冷却后放入冰箱冷冻2小时

• 步骤 3：

  冰冻2小时后取出脱模

• 步骤 4：

  粗切割成手指大小

• 步骤 5：

  细切割成橡皮大小，尝尝吧，你一定已经迫不及待了，很香，奶味儿也很重吧

• 步骤 6：

  用铝箔纸包装（也可以选用其他糖纸包装），最后装入糖盒放冰箱冷藏保存