土豆泥蛋黄酱焗白虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材：乐禧瑞蛋黄酱，白虾，土豆，青柠，玉米粒，现磨黑胡椒，海盐

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮切厚片，白虾洗净去虾脚虾头，开背去虾线

• 步骤 3：

  挤入1/4个青柠汁

• 步骤 4：

  撒入少许海盐

• 步骤 5：

  撒入现磨黑胡椒粒，腌制15分钟

• 步骤 6：

  切好的土豆片入蒸锅，大火烧开后蒸15-20分钟

• 步骤 7：

  蒸好后，用勺子压成土豆泥

• 步骤 8：

  加入35克乐禧瑞蛋黄酱

• 步骤 9：

  撒入现磨黑胡椒粒

• 步骤 10：

  放入熟玉米粒搅拌均匀，蛋黄酱使土豆泥口感更加细腻香甜

• 步骤 11：

  白虾腌制好，土豆泥混合拌匀

• 步骤 12：

  将土豆泥酿在虾背上

• 步骤 13：

  烤盘铺上锡纸，刷上少许色拉油

• 步骤 14：

  将酿好的虾放在锡纸上

• 步骤 15：

  入烤箱，上火205度，下火185度烤制10分钟

• 步骤 16：

  烤好后取出

• 步骤 17：

  摆盘，再挤一些蛋黄酱，撒上现磨黑胡椒粒即可

• 步骤 18：

  完成品

• 步骤 19：

  完成品

• 步骤 20：

  完成品

• 步骤 21：

  完成品

• 步骤 22：

  完成品

• 步骤 23：

  完成品

• 步骤 24：

  完成品

• 步骤 25：

  完成品