青红椒炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆削皮，然后刨成细丝

• 步骤 2：

  把土豆丝放入冷水里面浸泡几分钟，去除淀粉

• 步骤 3：

  锅里倒适量油，然后给大蒜生姜，把青椒和红椒都给进去，最后放土豆丝

• 步骤 4：

  继续翻炒

• 步骤 5：

  炒熟了给少许的盐和胡椒，就可以出锅了