草莓慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备粗粮饼干。

• 步骤 2：

  用小木槌把粗粮饼干捣碎成粉末。

• 步骤 3：

  黄油加热融化。

• 步骤 4：

  把融化的黄油加入到碎末粗粮饼干中搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模具中压实压平整。

• 步骤 6：

  准备一点牛奶，把吉利丁片剪成小块放入牛奶中。

• 步骤 7：

  用微波炉加热牛奶，使吉利丁片融化。

• 步骤 8：

  准备奶酪。

• 步骤 9：

  准备淡奶油。打发淡奶油。

• 步骤 10：

  把打发好的淡奶油倒入盛有奶酪的容器中。

• 步骤 11：

  加入白糖，草莓粉，用打蛋器打发奶酪，淡奶油。使得白糖，草莓粉，奶酪，淡奶油搅拌均匀。

• 步骤 12：

  加入吉利丁片牛奶液。混合所有食材，用打蛋器搅拌均匀，制作成草莓慕斯液。

• 步骤 13：

  把慕斯液倒入盛有饼干碎的蛋糕模具中。把模具放入冰箱冷藏室中冷藏。

• 步骤 14：

  冷藏两个小时后，慕斯蛋糕就冻好了。草莓慕斯蛋糕成品图1。

• 步骤 15：

  成品图2。

• 步骤 16：

  成品图3。