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步骤 1:
准备好的五花肉切成小块,切姜丝
步骤 2:
将五花肉凉水下锅焯一下,加入适量料酒,水开后捞出沥干
步骤 3:
炒锅倒少许的油,加入冰糖化开,待颜色变成焦糖色时放入五花肉翻炒
步骤 4:
加入香叶,桂皮,老抽,水,小火慢煮二十分钟,收汁即可
糯米丸子
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蔓越莓红烧肉
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