香菇包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶稍加温加酵母溶解，缓缓倒入加了糖的面粉中搅拌

• 步骤 2：

  揉团后发酵

• 步骤 3：

  排气后分5份，加1份一会做香菇蒂

• 步骤 4：

  面团擀圆后加适量豆沙，收口

• 步骤 5：

  稍微压扁点，刷水

• 步骤 6：

  刷水一面放入可可粉碗中，转一圈，沾上可可粉

• 步骤 7：

  5个香菇盖，5根香菇蒂，醒15分钟后，冷水上锅，蒸15分钟，关火后，闷5分钟

• 步骤 8：

  香菇盖底端剪个口子，把香菇蒂细的那段塞进去

• 步骤 9：

  逼真的香菇包做好了