伯爵红茶饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  先把黄油提前室温软化，用手指可以轻松搓一个洞的状态，也就是膏状。

• 步骤 2：

  加入过筛后的糖粉、红茶粉、低筋面粉。

• 步骤 3：

  加入全蛋液。

• 步骤 4：

  带上一次性手套把面团揉均匀

• 步骤 5：

  不戴手套可以用硬一点的刮刀压拌。

• 步骤 6：

  模具中放好油纸，方便取出，把面团均匀按压在模具中，放入冰箱冷冻30分钟。

• 步骤 7：

  切成2厘米左右的厚度。

• 步骤 8：

  烤箱提前预热，170℃烤20分钟左右。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品