萌宠桃山皮月饼（板栗仁红豆沙馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  事先准备好的桃山皮和红豆沙馅，自制或买的都可以，建议自制哈

• 步骤 2：

  板栗煮熟后，切成碎，和红豆沙混合均匀。

• 步骤 3：

  将桃山皮分成每个20克，搓成圆。

• 步骤 4：

  板栗豆沙馅分成每个30，搓成紧实的圆团

• 步骤 5：

  把桃山皮放在手掌压扁，馅料放在桃山皮中间，慢慢推动桃山皮，慢慢转动手，使饼皮慢慢上爬，收口并再次搓圆

• 步骤 6：

  取一些桃山皮，加少量红曲粉，将颜色揉均匀后放在模具的花片里，压几下并去除多余的

• 步骤 7：

  将花片和月饼放进模具，压制成型

• 步骤 8：

  轻轻推出，脱模。放入预热到175度的烤箱中层，上下火烤约15分钟

• 步骤 9：

  成品