上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜掰开洗净。

• 步骤 2：

  蒜切碎，葱切段。

• 步骤 3：

  娃娃菜切条，方便吃。

• 步骤 4：

  娃娃菜开水下锅，煮软。焯的时候不要搅拌，保持整齐。

• 步骤 5：

  娃娃菜捞出来，并盛出半碗煮菜的水备用。

• 步骤 6：

  两勺淀粉，4勺水，调成水淀粉。

• 步骤 7：

  热锅凉油，为了清淡油要少。把葱蒜倒进去小火翻炒出香味。

• 步骤 8：

  倒入煮菜的半碗水，放少许盐，半勺鸡粉，2滴生抽调味。煮开。

• 步骤 9：

  水开后倒入娃娃菜。不要搅拌，继续煮2分钟。

• 步骤 10：

  倒入水淀粉。

• 步骤 11：

  放入枸杞，煮半分钟，关火后淋上香油。

• 步骤 12：

  不用收汁，装盘的时候放少许汤在盘子里即可。

• 步骤 13：

  好吃，清淡的美味

• 步骤 14：

  成品图。