鸡蛋口蘑鸡肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  鸡脯肉片加入点盐、淀粉、料酒等调味料；

• 步骤 3：

  拌均匀后腌制一会儿；

• 步骤 4：

  鸡蛋打入碗中加入适量的盐，将鸡蛋打散；

• 步骤 5：

  热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去；

• 步骤 6：

  微微煎至定型后用筷子划散成小块， 再盛出来备用；

• 步骤 7：

  锅中留少许油， 放入口蘑片煸炒；

• 步骤 8：

  再放入黑木耳进去翻炒；

• 步骤 9：

  加入适量的水炖煮；

• 步骤 10：

  加入点生抽和蚝油；

• 步骤 11：

  倒入腌制好的鸡肉片进去煮；

• 步骤 12：

  鸡肉片变色后放入炒好的鸡蛋块进去；

• 步骤 13：

  最后加入点盐和胡椒粉等调味即可；

• 步骤 14：

  烧锅开水， 将面条放入， 加入点盐；

• 步骤 15：

  将面条煮至八成熟熟；

• 步骤 16：

  将煮好的浇头放在面条上， 倒入适量的汤汁， 撒上小葱即可。

• 步骤 17：

  可以开吃了。