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步骤 1：
豆皮切丝，胡萝卜切丝，放入开水中焯水
步骤 2：
焯好的豆皮和胡萝卜货凉水
步骤 3：
大葱切丝，香菜切段，大蒜切末
步骤 4：
豆皮内倒入辣椒油
步骤 5：
把切好的配料都放入碗内，放入一勺醋，一勺生抽，半勺蚝油，香油少许白糖少许，搅拌均匀就可以了！
步骤 6：
是不是炒鸡简单呢！嘻嘻
凉拌鸡丝
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