有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡,看着菜单还顺便点了红豆松饼,两个人品尝之后都喜欢上这道点心,回来的路上姐妹就说,哎要不你有空研究一下刚刚的红豆松饼呗,特喜欢~~~~~~~
好啦,你的一句喜欢后面就有的我忙,试过了两次,表面撒上酥粒加红豆粒,吃起来口感更好味道真不是吹的,酥香,再配一杯现磨咖啡,欧啦~~~~
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步骤 1:
提前把材料准备好备用
步骤 2:
黄油提前软化,用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅
步骤 3:
加入糖粉,用电动打蛋器打到糖粉溶化
步骤 4:
加入鸡蛋液,混合均匀
步骤 5:
把面团平均分成2等份
步骤 6:
垫上油纸,用擀面仗向四周擀开成圆形
步骤 7:
把豆沙馅儿,均匀的铺在面皮上
步骤 8:
然后叠加一起,边上用手捏紧收口
步骤 9:
饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰
步骤 10:
放入预热好的烤箱,上下火190度,烤25到30分钟左右
步骤 11:
取出再切块,我这后面看着颜色不够,需要再加小会,颜色就更配了
步骤 12:
出炉,成品欣赏
步骤 13:
成品欣赏