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零难度西班牙吉事果收藏
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所需食材
- 黄油 50克
- 面粉 150克
- 清水 250毫升
- 鸡蛋 2个
- 盐 5克
- 香草精 5毫升
- 肉桂粉 适量
- 细砂糖 适量
- 巧克力酱 1碟
零难度西班牙吉事果的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入黄油50g、细砂糖15g、盐5g、香草精5ml、清水250ml，开小火搅拌加热至冒小泡
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步骤 2：
加入面粉150g，搅拌均匀成面团，关火稍微放凉
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步骤 3：
鸡蛋2个打散，分3次加入面团中搅拌均匀，装入裱花袋中
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步骤 4：
油锅烧热，挤入适当长度的面糊，剪断，炸至金黄，捞出沥油
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步骤 5：
炸好的吉事果表面撒上适量肉桂糖粉、细砂糖
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步骤 6：
蘸取巧克力酱即可享用
