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美味蛋炒饭收藏
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所需食材
- 米饭 1碗
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 30g
- 豌豆 30g
- 鸡蛋 2个
- 葱 1棵
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 菜籽油 适量
美味蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，胡萝卜切丁，豌豆和玉米的量可以随意。
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步骤 2：
米饭中打两个鸡蛋。
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步骤 3：
搅拌均匀，这样可以让米饭散开。后面更容易炒。
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步骤 4：
葱切成葱花。
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步骤 5：
豌豆和玉米焯熟。
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步骤 6：
热锅凉油，倒入胡萝卜丁翻炒。
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步骤 7：
胡萝卜炒软后倒入米饭，翻炒。
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步骤 8：
一直中小火翻炒直到米饭松散，变干，米粒分开。倒入1勺酱油翻炒。
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步骤 9：
然后倒入豌豆和玉米粒翻炒。
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步骤 10：
倒入葱花翻炒半分钟。撒少许盐搅拌均匀即可关火出锅。
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步骤 11：
成品图
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图。
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步骤 14：
成品图。
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步骤 15：
成品图。
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步骤 16：
成品图。
