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步骤 1:
奥利奥饼干碎30克加入20克淡奶油A,搅拌均匀,放入容器底部压实、放入冰箱冷藏30分钟(我比较性急,放冷冻冻了10多分钟)
步骤 2:
喜欢的水果切小块备用
步骤 3:
100克淡奶油B加入10克雀巢炼奶、打发至淡奶油纹路清晰、不会流动即可。
步骤 4:
拿出铺了奥利奥饼干碎的容器、铺上一层淡奶油、再铺一层水果、循环至杯满即可。
1.淡奶油一定不要打发过头、太久会呈现豆渣装
2、挤奶油尽量用裱花袋挤入、会比较平整美观(我这个是用勺子、所以视觉不太好)
3、此配方量刚好适用于两个200ml 的甜品杯