红烧焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉2份

• 步骤 2：

  加盐焯水

• 步骤 3：

  准备玉米

• 步骤 4：

  切段

• 步骤 5：

  土豆切块

• 步骤 6：

  鱿鱼切花刀

• 步骤 7：

  虾仁准备

• 步骤 8：

  金针磨切碎

• 步骤 9：

  先红烧鸡腿肉，加海鲜酱油和白糖，翻炒入味

• 步骤 10：

  然后放土豆玉米

• 步骤 11：

  鸡腿肉焯水，玉米切段，金针磨切碎。先红烧鸡肉加酱油白糖翻炒，再加入土豆玉米翻炒，放上色酱油南德料酒孜然粉，加入开水放金针磨碎，炖熟后再放鱿鱼和虾仁，盛出3碗汤备用，下面条，放备用汤出锅，跟上次焖面基本是一样的，口味区别就是上次是咸鲜这次是甜口

• 步骤 12：

  加水后的重点是放冰糖，达到甜味够，出菜品油亮

• 步骤 13：

  出锅后拌入葱花提味

• 步骤 14：

  选手擀面要好熟的，否则面条太吸汤汁容易糊底

• 步骤 15：

  出锅放白芝麻和胡萝卜丝点缀