干锅鸭肠的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好

• 步骤 2：

  鸭肠用开水汆烫后切段，青红椒切段，葱姜蒜切末备用

• 步骤 3：

  锅烧热，将鸭肠放进去干炒，

• 步骤 4：

  用筷子不停搅拌，将水分炒干

• 步骤 5：

  出锅备用

• 步骤 6：

  油锅烧热，爆香姜蒜片

• 步骤 7：

  加入青红椒稍微炒至微微变软

• 步骤 8：

  倒入鸭肠，翻炒至油滑

• 步骤 9：

  加入盐

• 步骤 10：

  淋入少许生抽

• 步骤 11：

  翻拌均匀即可出锅