牙签牛肉

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牙签牛肉收藏

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所需食材

  • 牛肉 600克
  • 一勺
  • 一撮
  • 黑胡椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 干辣椒 几个
  • 老抽 少许
  • 孜然粉 少许
  • 花椒粉 少许

小贴士

1、炸牛肉时油不用放太多,砂锅不会粘锅,稍微翻拌下即可。
2、砂锅聚热效果超好,炸牛肉时间不要太长,炸得太干了口感会有影响。