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步骤 1:
准备葱,切斜刀,大段即可!蒜切片即可!记住一定是大段!这样好炒不糊锅!
步骤 2:
葱头切好!芹菜切斜刀即可!
步骤 3:
从熟食店买好一点的熟的猪肘子肉!切好备用即可!
步骤 4:
首先热锅!然后放少许油!油热放葱头和芹菜翻炒几下!然后放葱,酱油,少许糖翻炒!然后放蒜和盐翻炒!(盐记得少放点,因为熟肉就是咸的)翻炒后最后放肘子肉翻炒!翻炒几下出锅即可成盘!
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