蒸饼煎包藏虎皮的做法步骤

• 步骤 1：

  倒点儿面粉，看情况拿酵母温水和点儿酵母水，水跟面的比例大概是3 : 5

• 步骤 2：

  认真的和成一坨有点软的面团，盖个东西搁一边儿等它发

• 步骤 3：

  比着这个菜谱，抽空调个馅 实不相瞒，那天调太多没吃了直接扔冷冻了，今天化好冻做完一吃，还是那个味儿～

• 步骤 4：

  瞅着面团好像有之前俩那么大了……是的要比我这个再发一点儿，对的我这个没太发起来，没有错真的很饿等不到它发好了

• 步骤 5：

  看心情揪一坨，稍微捏上点儿小苏打

• 步骤 6：

  努力的揉匀

• 步骤 7：

  擀成一张有点厚度的长方形

• 步骤 8：

  抹上层馅

• 步骤 9：

  认真的卷起来，封好口

• 步骤 10：

  盘起来

• 步骤 11：

  翻个面，看情况温柔的擀薄点儿

• 步骤 12：

  搁暖和点儿的地方稍微一发，比如温水锅里……

• 步骤 13：

  瞅着饼好像比之前胖了一点儿

• 步骤 14：

  开大火蒸个十五二十分钟的就可以关火啦

• 步骤 15：

  吃的时候看心情随便一切 ~ 请不要问我中间为啥缺了一块儿……给点儿面子谢谢了

• 步骤 16：

  抽空把剩下的面跟馅包一包，扔热锅里稍微一烙

• 步骤 17：

  瞅着底黄了往里加点热水，大概没过包子的三分之一就行，盖上盖子中小火咕嘟着

• 步骤 18：

  咕嘟个十来分钟，估摸着锅干了包子也差不多该熟了，开盖淋点儿油

• 步骤 19：

  看心情撒把熟芝麻跟葱，稍微一煎就可以关火啦

• 步骤 20：

  好好和面认真包的话煎出来是这样的，皮儿喧软，底儿酥香，嗷嗷好吃~

• 步骤 21：

  来，张嘴 ~

• 步骤 22：

  吃着吃着……天就黑了……