西红柿烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净切块，放上点黑胡椒粉，料酒，姜末，蒜末，少许盐和淀粉一起搅拌均匀，腌制30分钟左右

• 步骤 2：

  姜 蒜 切块备用

• 步骤 3：

  西红柿去皮切块备用

• 步骤 4：

  杏鲍菇洗净切块备用

• 步骤 5：

  油锅烧热7.8成热倒入牛肉翻炒

• 步骤 6：

  酱汁调好（盐 、黄豆酱、少许生抽、白砂糖适量、少许皮香豆瓣、番茄酱）倒入油锅炒香

• 步骤 7：

  再把翻炒备用的牛肉放入锅内翻炒，加入杏鲍菇.西红柿一起翻炒2分钟左右，再加入适量的清水

• 步骤 8：

  收汁出锅。牛肉嫩嫩的.