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步骤 1:
新鲜猪肝
步骤 2:
切片,用白醋,料酒,淀粉抓一下
步骤 3:
清水洗净,多洗几次,直到水变清!洗去猪肝的腥味 再次放入料酒,淀粉,五香粉,腌制
步骤 4:
青红椒切丝,洋葱切丝
步骤 5:
姜蒜爆锅,炒青椒
步骤 6:
加入猪肝,大火翻炒,猪肝变色,放生抽,盐,味精,就出锅!完成!
步骤 7:
开始享用美味了
猪肝要多洗几次,去腥,大火爆炒!
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