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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
煮沸一鍋水,放入猪手汆水,然后倒出用凉开冲凉
步骤 3:
热锅放油,放入姜片,猪手炒两下,再放入调味料翻炒均匀,加入清水没过猪手,蓋上盖子炆20分钟
步骤 4:
土豆切块
步骤 5:
20分钟后加入土豆块一起再炆10分钟
步骤 6:
收汁状态就完成了
步骤 7:
大功告成
用的是小猪手,所以炆的时间半小时左右已经足够了
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