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鲜虾牛油果沙拉#法国乐禧瑞，百年调味之巅#收藏
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所需食材
- 乐禧瑞蛋黄酱 15克
- 虾 200克
- 牛油果 半个
- 樱桃 1个
- 豌豆苗 几颗
- 盐 几粒
- 橄榄油 2克
- 黑胡椒粉 0.2克
鲜虾牛油果沙拉#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，清洗干净。
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步骤 2：
锅内放水烧开，然后将虾放入，水开后煮五分钟左右，捞出过凉水。
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步骤 3：
牛油果切片，樱桃萝卜洗干净切薄片，煮熟的虾剥出虾仁，背后剖开一刀，去除虾线，冲洗干净。
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步骤 4：
将食材放盘子里，淋上一些橄榄油，海盐，黑胡椒碎。
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步骤 5：
最后挤上蛋黄酱，拌匀就可以吃了。
小贴士
蛋黄酱本身带有鲜咸的味道，盐放一点点就可以了。
虾比较鲜嫩与美味可口，营养丰富，配上软糯的牛油果，爽口的樱桃萝卜，浇上乐禧瑞蛋黄酱，味道非常好。
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