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步骤 1:
虾去头去壳去虾线 加蛋清 黑胡椒粉 少许盐腌一会(虾仁比较多,一会炒个什锦虾仁)
步骤 2:
刚剩的蛋黄再加一个整蛋 配点素菜 我就准备了胡萝卜(品种个人喜好添加)青蒜叶子切末
步骤 3:
腌好的虾仁下锅前放点油 抓匀
步骤 4:
锅烧热放油 放虾仁爆炒翻炒至熟 装盘
步骤 5:
油锅烧热炒鸡蛋 装盘
步骤 6:
油锅烧热下胡萝卜丁爆香
步骤 7:
关小火 放饭
步骤 8:
放 生抽 盐 拌匀
步骤 9:
放炒好的虾仁 和炒好的鸡蛋 转大火翻炒至饭一粒一粒的
步骤 10:
撒青蒜末拌匀即可
步骤 11:
超级好吃
步骤 12:
西兰花胡萝卜焯水
步骤 13:
和炒好的虾仁一起下锅 放少许盐生抽翻炒即可
炒饭的配菜个人喜好来配哦
饭要稍硬点炒出来一粒一粒的更好吃呢
在没有青蒜苗的季节 直接撒蒜末味道是一样的 再撒点香葱一样好看的