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步骤 1:
先准备好菠菜和番茄一个 洗干净
步骤 2:
番茄切好 自己喜欢吃丝瓜就多加了一根丝瓜 加不加凭自己喜好来定哦 鸡蛋打散备用
步骤 3:
葱花切好备用
步骤 4:
锅里放入适量的油 油热后加入葱花炒香
步骤 5:
加入番茄炒软 炒至番茄出汁 加入生抽1.5勺 蚝油1勺 醋1勺
步骤 6:
加入适量的开水 水量视人数而定哦 放入一根丝瓜 也可以放黄瓜或者不放哦 烧开后加入菠菜 放入一丢丢的盐和糖 一分钟后倒入打好的鸡蛋
步骤 7:
最后放入一丢丢的鸡精和花椒粉 一点香油 就可以出锅啦 整碗汤都是红色的 特别有食欲哦
放盐的时候放一丢丢就可以 因为生抽就已经有盐味了哦 糖是为了提味的