鸡排咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把两片鸡胸肉洗净，打成薄片0.4-0.5左右厚。

• 步骤 2：

  抹上一点料酒，盐，五香粉，胡椒粉，蚝油腌制15-20分钟

• 步骤 3：

  注意是两面都要抹

• 步骤 4：

  打一个鸡蛋调散

• 步骤 5：

  把腌好的鸡胸肉在蛋液中蘸一下，使其均匀沾上蛋液，然后在洒上面包糠

• 步骤 6：

  散面包糠

• 步骤 7：

  面包糠均匀沾上

• 步骤 8：

  热锅下油，油热下鸡胸肉炸

• 步骤 9：

  炸到两面金黄即可捞出

• 步骤 10：

  锅里加入少许水，加入3分之2块咖喱块，熬成这样即可，如果家里有椰浆，还可以适当加一点点，味道更好（刚好家里用完没有了，我就没有加）

• 步骤 11：

  用小碗装一碗米饭，倒扣在盘里。

• 步骤 12：

  把鸡排放入盘中，淋入咖喱汁。一道美味的鸡排咖喱鸡就做好了

• 步骤 13：

  十分美味。我做了两份，另一份是我的，这份太多了。

• 步骤 14：

  一点点米饭，鸡排我加了一点沙拉酱。家里有番茄汁也可以加番茄汁。

• 步骤 15：

  简单美味哦