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步骤 1:
把鸡蛋打入碗中加入盐一点,水1-2小勺,顺一个方向打匀备用,西红柿去蹄切成片或块。(不愿吃蒜菜的可以换成蒜末)
步骤 2:
把锅坐火上到入油加热,把鸡蛋炒成块抄碗中备用
步骤 3:
把锅重新倒入油(不要太多有点就行),加热后把西红柿倒入锅中抄出汁后加入蒜菜(不愿吃蒜菜可以不放)翻炒,依自己口味加入盐,
步骤 4:
把炒好的鸡蛋先用勺子捣碎倒入锅中翻匀出锅(不愿吃蒜菜的出锅前把蒜末加入锅中)
鲜嫩可口,蒜香浓郁,简单好做
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