米粉肉

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米粉肉收藏

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所需食材

  • 五花肉 500g
  • 蒸肉米粉 100g
  • 老抽、白酒、盐、 适量

小贴士

用精品五花肉,肥瘦刚好。我把皮去掉了,爱吃皮也可以不用去,蒸的时候,碗盖上盖子,有蒸汽水不好吃了。