坤博砂锅--银耳鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的材料，洗净备用

• 步骤 2：

  银耳泡发

• 步骤 3：

  大概2小时即可泡好，这里是泡了2小时的

• 步骤 4：

  把泡发好的银耳洗净去蒂

• 步骤 5：

  冷水下锅

• 步骤 6：

  把鸡肉斩块

• 步骤 7：

  冷水下锅煮至肉变白，浮沫多的时候就可以了

• 步骤 8：

  用冷水冲洗干净

• 步骤 9：

  银耳煲到粘稠有胶质释出

• 步骤 10：

  这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右

• 步骤 11：

  翻滚吧银耳鸡肉汤

• 步骤 12：

  出锅前10分钟左右加入枸杞子 煲好调味即可

• 步骤 13：

  成品图 清晰可见，汤水不混浊

• 步骤 14：

  满满的胶原蛋白

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图