【课程介绍】:
雪媚娘细白软糯,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 口感丰富。这次教大家一款升级版的雪媚娘,Q弹十足,可拉出完美手套膜,5种颜色冰皮,不添加色素,纯天然果蔬粉制作,可冷藏易可冷冻,夏天冻着吃,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和丝凉,好吃又解暑。
【你将get】
1.怎样制作Q弹十足的冰皮
2.材料如何配比
3.怎样拉出完美手套膜
4.色彩搭配
5.用天然果蔬粉制作冰皮,不添加色素
6.淡奶油打发技巧
7.口感选择和水果搭配
8.包制手法
9.如何包出完美漂亮的雪媚娘
10.如何保存和运输
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