肉末南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净去皮，切成方块

• 步骤 2：

  五花肉切成肉粒

• 步骤 3：

  葱姜切末

• 步骤 4：

  砂锅中加油烧热

• 步骤 5：

  放入猪肉丁煸炒

• 步骤 6：

  放入葱姜末炒香

• 步骤 7：

  烹入适量老抽、蚝油，炒出酱香味

• 步骤 8：

  倒入南瓜块翻炒

• 步骤 9：

  翻炒均匀加入适量清水，大火烧开

• 步骤 10：

  加入适量盐、糖调味(提前放调味的原因是:如果等到南瓜焖熟后再放，容易把南瓜搅散)

• 步骤 11：

  盖上盖子转中火焖至入味熟透

• 步骤 12：

  出锅撒入葱花即可

• 步骤 13：

  鲜香软糯，非常下饭~