面筋包塞肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅加鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，料酒，清水，盐糖，葱姜，搅拌上劲。具体方法参考我的猪肉小馄饨菜谱，有详细介绍。

• 步骤 2：

  面筋包扣出一个小孔，不要弄断噢，手指伸进去，把内部压实。

• 步骤 3：

  满满的填入肉馅！

• 步骤 4：

  盖上盖儿！放一边备用。

• 步骤 5：

  都做好啦！

• 步骤 6：

  取砂锅，热锅，冷油，炒香洋葱。

• 步骤 7：

  加入面筋包，开口那一面向下。

• 步骤 8：

  加入生抽，老抽，蚝油，盐糖

• 步骤 9：

  加入足量开水。盖盖儿，大火煮开转小火，煮10分钟。

• 步骤 10：

  加入包菜。把面筋包挑到包菜上面。继续焖煮5分钟左右就可以了。撒一把葱花就可以开锅啦！

• 步骤 11：

  超多汁的哟！

• 步骤 12：

  肉馅也非常鲜美呢！

• 步骤 13：

  来一份嘛？