“这道菜在南方几乎菜市都有卖，但是在魔都上海的菜市很难看到，
今天看见一个婆婆在菜市门口卖这个菜，于是毫不犹豫买了两把，
真是很怀念家乡的味道。”
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步骤 1：
准备一把南瓜苗。
步骤 2：
摘好成小段，用水浸泡10分钟。
步骤 3：
洗干净入小篮子备用。
步骤 4：
蒜切片备用。
步骤 5：
锅热入蒜片。
步骤 6：
放入南瓜苗炒2分钟。
步骤 7：
快熟放入盐炒均匀。
步骤 8：
放玉米淀粉糊勾芡。
步骤 9：
出锅入盘享用。
