小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜择去黄叶、根，淘洗干 净。

• 步骤 2：

  小白菜用刀切碎，葱切碎全部放盆里。

• 步骤 3：

  打入三个鸡蛋。

• 步骤 4：

  放适量盐、十三香。

• 步骤 5：

  用筷子搅匀。

• 步骤 6：

  放入面粉。

• 步骤 7：

  用筷子搅匀(无疙瘩)。

• 步骤 8：

  倒入适量水。

• 步骤 9：

  根据面糊状态调整水量，搅匀。

• 步骤 10：

  面糊状态。

• 步骤 11：

  平底锅烧热转中小火，放入适量花生油，拿起锅转圈让油均匀的沾满锅底。

• 步骤 12：

  倒入面糊，晃动锅，让面糊摊匀。

• 步骤 13：

  底面炕熟，表面凝固，轻轻的晃动锅子，饼可晃动，翻面。

• 步骤 14：

  继续炕会。

• 步骤 15：

  出锅装盘。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。

• 步骤 19：

  成品。

• 步骤 20：

  成品。

• 步骤 21：

  搭配砂锅黑枸杞南瓜小米粥，猕猴桃，仲景香菇酱(香菇酱抹煎饼上更有味)，简单快捷的早餐开吃吧！