松糕小时候的味道~~
做的时候手上全是粉所以没顾得上拍照,下次补上
做完等不及凉透就切了,好好吃一下子就吃了四块
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步骤 1:
糯米粉、粘米粉、糖、水、猪油混合均匀。用手搓成粉状再过筛
步骤 2:
过筛后的米粉分成两份。一份2/3一份1/3
步骤 3:
将蜜红豆加入2/3粉里拌匀后加一半进模具,上面铺上豆沙再将剩余的红豆粉加入上面铺上剩余的1/3白米粉,抹平。上面铺上综合果干即可
步骤 4:
冷水下锅,水开后蒸35分钟
步骤 5:
蒸熟后晾凉就可以切块了
综合果干可以放自己喜欢的果干,例如葡萄干、红枣、蜜枣、也可以放少量核桃仁,总之按自己的喜好放吧