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锡纸碗少女花甲粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 花甲 适量
- 粉丝 一坨
- 鸡精 小半勺
- 蒜 5瓣
- 海鲜酱油（生抽也可） 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 小葱 适量
- 金针菇 适量
- 老干妈辣酱 两勺
- 锡纸碗 1个
锡纸碗少女花甲粉丝的做法步骤
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步骤 1：
花甲加入适量清水，盐，香油进行吐沙
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步骤 2：
粉丝用热水泡发待用；蒜切沫，葱切小块
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步骤 3：
吐净沙的花甲放入锡纸碗中，加入料酒，生抽，糖，粗，老干妈辣酱，放入适量清水，最后放入金针菇
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步骤 4：
待煮开之后放入粉丝，再次煮开，花甲都开口即可
小贴士
锡纸碗放在火上烧的时候要小火，注意水量，千万不要煮干，不然锡纸碗会破～
一点都不比外面卖的味道差，反而因为是自己做的比外面干净好吃太多～
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