Q弹皮冻
猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用。
小伙伴们一起熬皮冻吧~
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步骤 1:
猪皮烫煮一下清理干净,切丝100g。
步骤 2:
猪皮100g放入苏泊尔真空破壁机热打杯内 苏泊尔真空极养破壁机型号JP39V-1300、真空锁住新鲜 破壁尽释营养、4万转高速破壁、1300W碎骨动力系统、1300W大火熬煮系统、6叶加厚钝刀、方型钻面扰流杯、冷热双杯双界面。
步骤 3:
加入纯净水850ml。
步骤 4:
苏泊尔真空破壁机热打杯放入机器上
步骤 5:
选择米糊功能一个程序即可。
步骤 6:
很快就煮好了哦~
步骤 7:
已经清晰可见胶质出来了哎
步骤 8:
保鲜盒内铺保鲜袋,便于脱模。 猪皮糊熬好了,将猪皮糊倒入容器内。
步骤 9:
完全冷却后盖上盖子,送入冰箱冷藏一夜。 取出猪皮冻,切片食用~
步骤 10:
可搭配酱汁根据自己喜好选择即可。
步骤 11:
好吃Q弹的猪皮冻就做好了~
步骤 12:
要不要试试?
1、猪皮汤煮一下,捞出去掉猪毛,微雨用小镊子拔下来的,处理好很干净。去掉猪皮依附着的肥肉部分。用冷水反复清洗5次。
2、这是原味的猪皮冻,食用前搭配喜欢的酱汁即可。
3、也可以在熬煮时添加佐料均可。