Q弹皮冻

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所需食材

  • 肉皮 100克
  • 850ml

小贴士

1、猪皮汤煮一下,捞出去掉猪毛,微雨用小镊子拔下来的,处理好很干净。去掉猪皮依附着的肥肉部分。用冷水反复清洗5次。

2、这是原味的猪皮冻,食用前搭配喜欢的酱汁即可。

3、也可以在熬煮时添加佐料均可。