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步骤 1：
首先鸡腿先用牙签插一些孔，然后放入料酒，鸡精，鸡腿粉，少许盐，放冰箱冷藏腌制15分钟，时间到后，将一个鸡蛋和淀粉放在碗里搅匀，再拿一个盘另外放面包糠，锅中放多量油，然后将每一个鸡腿先裹上淀粉，再裹面包糠，放入锅中小火炸即可
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