腐乳鸡

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腐乳鸡收藏

浏览 125018 收藏 9 时间 1小时以上 掌勺(高级)

所需食材

  • 鸡块 150g
  • 腐乳汁 50g
  • 陈皮 一块
  • 八角 两颗
  • 胡萝卜 半根
  • 淀粉 两勺
  • 料酒 50g

小贴士

我的是小公鸡,比较寡油水,需要淀粉锁水保持鸡肉嫩度,母鸡肉就不用了