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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
黄油软化,加入糖粉拌匀
步骤 3:
加入蛋液
步骤 4:
拌匀
步骤 5:
黑加仑切碎
步骤 6:
倒入黄油糊中拌匀
步骤 7:
筛入低筋粉
步骤 8:
拌匀
步骤 9:
整形成3CM左右见方的长条,放入冰箱,冷藏至凝固
步骤 10:
取出,切成0.7CM厚的小方块
步骤 11:
摆入烤盘
步骤 12:
放入烤箱,中层,上下火165度,烤20分钟,
步骤 13:
表面浅金黄色,出炉
如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了,否则不好切