肉松——面包机版的做法步骤

• 步骤 1：

  这是市场买的遛狗肉，也就是猪里脊肉！

• 步骤 2：

  我把肉，设成块，比较大块，这样肉松才长长的很好吃！先把肉放入锅中，放入料酒+姜片，煮出血水，然后把肉放入电饭锅加入八角，香叶等，加入适量水以及生姜片按煮饭键。待电饭煲（有高压锅更好）好了以后，再用筷子一戳，如果能够轻易戳穿说明就好了哦！

• 步骤 3：

  煮好的肉块，放入保鲜袋，用擀面杖来回按压！

• 步骤 4：

  变成这种比较薄的，但是还是需要用手撕哦！

• 步骤 5：

  撕成比较细的像针一样最好，我的有点粗，耐心快被磨灭。看着电视1小时过去咯……

• 步骤 6：

  就撕成酱紫子咯！

• 步骤 7：

  加入调料:白砂糖，蚝油，生抽，老抽等调味

• 步骤 8：

  面包机，选择果酱，我一般一个程序下来，还来半个程序咯，然后在后半个果酱程序加入白芝麻！

• 步骤 9：

  趁热拍一张，偷吃了一些。哈哈

• 步骤 10：

  玻璃罐消毒，（我是煮开的玻璃杯，自然风干）放入玻璃罐，然后冷却后，密封放入冰箱冷藏保存！