红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮的做法步骤

• 步骤 1：

  食材如此。雪梨对半切。Rose粉红香槟需要在冰箱冷藏。

• 步骤 2：

  用挖瓜勺挖出一个个的雪梨球

• 步骤 3：

  把挖出来的雪梨球放到冰冻层冻成冰球。

• 步骤 4：

  把红酒雪梨汁倒入一个大杯子里。

• 步骤 5：

  倒入粉红香槟

• 步骤 6：

  再倒入琴酒。

• 步骤 7：

  把汁液搅拌混合均匀。放到冰箱冷藏。

• 步骤 8：

  用把橙瓣取一片剥开白色薄皮，把橙瓣沿杯边转一圈抹上橙汁（这里也可以用柠檬）。

• 步骤 9：

  把沾了黏黏橙汁的杯子倒扣在装着白糖的平底盘子里，让杯边沾上白糖。

• 步骤 10：

  把梨冰球从冰箱取出放入香槟杯里。

• 步骤 11：

  愿意放几颗都行。

• 步骤 12：

  倒入做好的鸡尾酒汁。这里我做了两杯。