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步骤 1：
先将鸡爪洗好泡水后，剪掉指甲，放入锅中（如果喜欢吃烂一点的可以用高压锅，我喜欢烂一点的
步骤 2：
加入冰糖，姜片，花椒，八角，酱油，老抽，白糖，啤酒，放入高压锅5分钟，散气后取出再
步骤 3：
取出后，放入炒锅收干水分即可
步骤 4：
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开胃爽口的柠檬凤爪
年糕鸡爪
鼓油鸡脚
酸辣柠檬凤爪
香辣卤鸡爪
花生瘦肉鸡爪汤
麻辣鸡爪
泡椒鸡爪
陈皮麦冬鸡爪汤
百吃不厌小鸡爪
百香果芥末鸡爪
蒜蓉鸡爪
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