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步骤 1:
准备食材。培根是生的,放入烤箱 200 度烤 10分钟后切碎备用(烤培根时流出的油水留着炒饭用,不要丢弃哈,很香的),活虾入锅加料酒炒熟,剥壳备用,剥鲜橙皮切末备用,洋葱切丁,蘑菇切丁备用
步骤 2:
玉米油入锅,依次放入洋葱丁、蘑菇丁、青豆、玉米粒、橙皮末爆炒3分钟,然后加入虾仁小火翻炒1分钟,最后加食盐。此时橙皮的橙香已经飘散出来了,同时还会有一些汁水流出,不要倒掉,等下炒饭要用
步骤 3:
将烤培根时流出的油水入锅,米饭与培根丁同时翻炒2分钟
步骤 4:
将步骤2的什锦料倒入步骤3中继续翻炒3分钟,让米饭培根与什锦虾仁充分吸收混合,然后小火将汁水收干,可以适当炒出一点锅巴来,这样吃口会又脆又香
步骤 5:
装盘啦,散发着鲜橙味的炒饭诱惑到你了没有?
步骤 6:
非常简单易学,食材也是很营养健康的,愿你吃了不会长胖却足够强壮!